Wat is Intermittent fasting en hoe werkt het?
In principe is intermittent fasting geen dieet. Het verteld namelijk niet wat je mag eten maar het verteld je wanneer je mag eten. Wat is het dan wel? Je kan het zien als een vorm van vasten waarbij je bijvoorbeeld 8 van de 24 uur per dag mag eten. Tijdens de uren dat je aan het vasten bent mag niet niets eten. Je mag dan alleen dingen zoals water, zwarte thee- en koffie drinken.
In het menselijke lichaam hebben we te maken met een constante glycogeenvoorraad. Hier worden de energievoorraden opgeslagen die we binnenkrijgen uit voedsel. Als deze voorraad leeg is dan gaan we de energie uit de lichamelijke reserves halen. Door de hele dag door te eten raakt onze glycogeenvoorraad niet leeg met als gevolg dat we dus minder vet (kunnen) verbranden. De oermensen konden bijvoorbeeld vroeger alleen in daglicht jagen waardoor ze vaak niets aten als het donker was. Hierdoor was hun glycogeenvoorraad voor het grootste gedeelte van de dag leeg en hadden ze nooit last van overgewicht!
Intermittent fasting is dus een manier om je glycogeenvoorraad voor een groot gedeelte van je dag te legen zodat je standaard meer lichamelijke reserves verbrand.
Wat zijn de voor- en nadelen van intermittent fasting?
Naast het feit dat je lichamelijk effectiever afvalt zijn er nog een aantal andere voordelen die je bereikt met intermittent fasting namelijk:
- Je wordt bewuster van een gezonde levensstijl
- Het verminderd de kans op ziektes
- Je bouwt een betere conditie op
- Je hersenfuncties verbeteren
- Je zit sneller vol (minder eetlust)
Dit zijn een aantal (mogelijke) nadelen:
- Het vereist veel discipline
- Het kan stemmingswisselingen veroorzaken
- Je kan er vermoeid van raken
- Het is een lange termijn methode
Vooral de nadelen van intermittent fasting verschillen erg per persoon. Als je veel last hebt van bepaalde nadelen
raden we je aan om ermee te stoppen en op een andere manier fit te worden, bijvoorbeeld met onze sportartikelen !
Maar het ontbijt is toch de belangrijkste maaltijd van de dag?
Een vraag die bij veel mensen opkomt bij intermittent fasting is: Hoe zit het met ontbijten dan? Het ontbijt was toch de belangrijkste maaltijd van de dag?
Je hoort inderdaad vaak dat het overslaan van je ontbijt slechte gevolgen met zich mee kan brengen. Dit zijn fabels! In principe sla je je ontbijt ook helemaal niet over, je ontbijt gewoon op een later tijdstip. Het gevaar aan het overslaan van je ontbijt kan wel zijn dat als je eenmaal weer mag eten dat je dan ongezond gaat snacken. Verder zijn er geen wetenschappelijk onderbouwde nadelen aan het verschuiven van je ontbijt.
Hoe kan je intermittent fasting het beste toepassen?
Er zijn meerdere manieren waarop je intermittent fasting kan toepassen. Hieronder een aantal verschillende manieren van intermittent fasting:
- 8/16 schema: Je eet 8 uur en je vast 16 uur op een dag (goed te doen)
- 5/2 schrma: Je eet 5 dagen lang maximaal 1800 calorieën en 2 dagen maximaal 800 calorieën 1 week. (lastig)
- Alternate day: je eet de ene dag gewoon normaal en de andere dag eet je helemaal niets (heftig).
En zo zijn er nog wel meer manieren van intermittent fasting. Zo lang je die glycogeenvoorraad maar regelmatig leeg laat lopen is het goed. Welke manier je kiest maakt niet zoveel uit maar het is wel erg belangrijk dat je bij jezelf nagaat welke manier het beste bij jou past. Het is namelijk iets voor de lange termijn, als je het een paar weekjes doet dan ga je er geen directe resultaten uithalen.
Wat eten tijdens de uren dat je wel eet?
Een andere veelgestelde vraag is: wat moet ik dan eten als ik niet aan het vasten ben? Het antwoord hierop is simpel: het maakt niet uit, zo lang je maar niet meer eet dan je normaal zou doen. Het is natuurlijk wel zo dat als je minder of gezondere dingen eet dat je dan nog sneller afvalt maar voor die tips moet je een dieet gebruiken!